剥鸡蛋不粘皮的技巧

方法一：将煮好的鸡蛋放在桌上，然后用手掌心轻轻按压鸡蛋，来回滚动，

注意不要使太大力气，等鸡蛋壳碎掉之后就可以直接剥开了，

剥出的鸡蛋不粘皮、不破碎。

方法二：将煮好的鸡蛋直接放进碗中，然后盖上盖子，直接摇晃碗，

鸡蛋与碗壁相互碰撞就能轻松让蛋壳破碎，

接着就可以取出碗中的鸡蛋轻松剥掉鸡蛋壳。